Antica fratta franciacorta essence brut saten

Produkte

Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten

Thumb Back Rückseite Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten

Antica Fratta, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Preis

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Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten

Die Noten von Zitrusfrüchten vereinen sich elegant mit den exotischen fruchtigen Aromen. Franciacorta Essence Brut Saten wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und zeichnet sich im Vergleich zu anderen Schaumweinen durch seine sehr feine Perlage aus.

	Perlage Fein und beständig, weicher Schaum, zart und cremig.
	Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
	Geruch Intensiv und harmonisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und eleganten tropischen Früchten.
	Geschmack Geschmeidige Nuancen, von eleganter Struktur, langanhaltend, mit Haselnüssen im Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Fisch und Krustentiere.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten
Typ	Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta saten Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Monticelli Brusati (Provinz Brescia)
Bodenbeschaffenheit	Kakhaltige tonige Böden moränischen Ursprungs.
Weinlese	Von Mitte August bis Anfang September, wenn die Trauben ihre ideale Reife erreicht haben, mit der richtigen Zuckerkonzentration, aber noch einen guten Säuregehalt und Frische aufweisen.
Ausbau	Mindestens 24 Monate nach den Produktionsrichtlinien der Franciacorta DOCG.
Gesamtsäuregehalt	5,10 gr/L
pH-Wert	3,22
Trockenextrakt	22,20 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal als Aperitif, idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Fisch und Krustentiere.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	N/A
James Suckling	91/100	91/100	2018

Antica Fratta

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