Angoris friuli colli orientali sauvignon 2020

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Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2020

Thumb Back Rückseite Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2020

Angoris, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

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Preis

Nicht verkäuflich

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2020

Auf diesen Hügeln entstehen Sauvignons, die es mit den besten der Welt aufnehmen können. Reichhaltig, dicht und unverkennbar mit einer für diese Gegend typischen Aromatik.

Farbe

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Geruch

Zart und aromatisch. Holunderblüte, Minze, Basilikum, Salbei, gelber Pfirsich und Papaya.

Geschmack

Reichhaltig, dicht, voll. Elegant, lang und mineralisch. Schöne Säure.

Speiseempfehlung

Miesmuscheln und Venusmuscheln, gegrillter Fisch, schmackhafte vegetarische Gerichte, Spargel und gekochte Eier, Risotto mit Urtizzòn (Feldspargel).

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2020
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Stabili della Rocca (GO)
Klima	Höhe: 90 m ü.d.M. Exposition: Osten, Westen.
Bodenbeschaffenheit	Ponca (Mergel aus dem Eozän).
Erziehungssystem	Sylvoz
Stockdichte	3100
Hektarertrag	70 q.
Weinlese	Mitte September.
Weinbereitung	Nach der Kaltmazeration erfolgt die Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage.
Ausbau	8 Monate in Edelstahlbehältern und dann 1 Monat lang in der Flasche verfeinert.
Gesamtsäuregehalt	6,10 gr/L
pH-Wert	3,25
Jahrgangsproduktion	16.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Miesmuscheln und Venusmuscheln, gegrillter Fisch, schmackhafte vegetarische Gerichte, Spargel und gekochte Eier, Risotto mit Urtizzòn (Feldspargel).

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Vinous	88/100	88/100	2010

Angoris

Davon hersteller:

Angoris wurde 1648 gegründet als der österreichische Kaiser Ferdinand III. 300 Felder mit einem der fruchtbarsten Terrains an den Offizier Locatello Locatelli für seine Verdienste im Dreißigjährigen Krieg verschenkte. Von dem Zeitpunkt an ist das Anw...

Angoris

Friaul-Julisch Venetien

Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2020

Friaul-Julisch Venetien - Italien Weißwein naturnah still

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