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Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019

Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019

Angoris, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Intensive Nase, überreifer Pfirsich, Joghurt, Pudding, Pfirsich und Quitte; mineralische Noten.

Geschmack

Trocken, warm, würzig, rund. Elegant, weich und geschmeidig. Starker Säuregehalt und Mineralität.

Speiseempfehlung

Passt zu öligem oder geräuchertem Fisch, Sarde in Saòr, gebackenem Fisch und weißem Fleisch mit Sauce.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay Riserva
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Weinberge in der Gemeinde Stabili della Rocca
Klima Höhe: 90 m ü.d.M. Exposition: Ost-West.
Bodenbeschaffenheit Ponca-Boden (Mergel aus dem Eozän)
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4400
Hektarertrag 60 q
Weinlese Weinlesezeit: Mitte September
Weinbereitung 80% des Mostes gärt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, der Rest wird in Tonneaux alkoholisch vergoren, an deren Ende auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Ausbau Nach 10 Monaten werden die getrennt gereiften Weine verschnitten und nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 8 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
pH-Wert 3,40
Jahrgangsproduktion 3.300 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu öligem oder geräuchertem Fisch, Sarde in Saòr, gebackenem Fisch und weißem Fleisch mit Sauce.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
xtraWine
90/100 
 2019
James Suckling
90/100 
 2018
Gambero Rosso
 
 2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Luca Maroni
91/99 
 2016
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2013
Robert Parker
89/100 
 2013
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Robert Parker
91/100 
 2010
Wine Spectator
89/100 
 2008
Angoris
Davon hersteller:

Angoris wurde 1648 gegründet als der österreichische Kaiser Ferdinand III. 300 Felder mit einem der fruchtbarsten Terrains an den Offizier Locatello Locatelli für seine Verdienste im Dreißigjährigen Krieg verschenkte. Von dem Zeitpunkt an ist das Anw...

Angoris

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