Alta alella privat cava nature reserva 2014

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Alta Alella Privat Cava Nature Reserva 2014

Thumb Back Rückseite Alta Alella Privat Cava Nature Reserva 2014

Alta Alella, 0,75 l - 12,00%
34% Macabeo/Viura, 33% Parellada, 33% Xarel-lo

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Preis

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Katalonien - Spanien
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Alta Alella Privat Cava Nature Reserva 2014

Dieser Cava, eine Synthese aus sehr ausdrucksstarken lokalen Rebsorten und einer sehr persönlichen Präsentation, vermittelt eine Sprache, die dem modernen, kosmopolitischen Verbraucher gerecht wird

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Aromen von weißen Früchten (Apfel), Zitrusfrüchten und Mandeln.

Geschmack

Hell und frisch am Gaumen, erinnert an Aromen von weißen Früchten. Die Bläschen sind gut integriert und der Nachgeschmack ist delikat.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Alta Alella Privat Cava Nature Reserva 2014
Typ	Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung	DO Cava
Jahrgang	2014
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	34% Macabeo/Viura, 33% Parellada, 33% Xarel-lo
Land	Spanien
Anbauregion	Katalonien
Bodenbeschaffenheit	Sandig-steinig
Produktionsverfahren	In Edelstahltanks.
Ausbau	Der Wein wurde mindestens 15 Monate lang auf der Hefe ausgebaut.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2014

Alta Alella

Davon hersteller:

Alta Alella ist die Krönung eines Familienunternehmens, das Anfang der 1990er Jahre entstand. Der Weinunternehmer und Önologe Josep Maria Pujol-Busquets und seine Frau Cristina Guillén begannen dieses önologische Abenteuer mit Begeisterung, nachdem s...

Alta Alella

Katalonien

Alta Alella Privat Cava Nature Reserva 2014

Katalonien - Spanien Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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