Alessandro di Camporeale Grillo Vigna di Mandranova 2022

Alessandro di Camporeale Grillo Vigna di Mandranova 2022

Alessandro di Camporeale, 0,75 l - 12.50%
100% Grillo

€ 13.87
Price ex VAT
Currently NOT available

Sizilien - Italien
White organic still

How to serve

Serve at:

10 - 12°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Young and Fresh White Wines
Alessandro di Camporeale Grillo Vigna di Mandranova 2022
Aus den Grillo-Reben, die auf unserem Weingut Mandranova angebaut werden, entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Frische und Ausgewogenheit, eine fesselnde Interpretation einer der berühmtesten Rebsorten der sizilianischen Önologie. Ein Wein von großer Frische und Aromatik, aus einer der bekanntesten Rebsorten der Insel, die sich hervorragend an die pedoklimatischen Bedingungen der Contrada Mandranova angepasst hat. Seine Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, die durch die Arbeit im Weinberg gekonnt hervorgehoben werden, verbinden sich mit einem langen, mineralischen Abgang.

Colour

Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen.

Bouquet

Überwältigend und eindrucksvoll mit seinen frischen Noten von Grapefruit, Papaya, Mango und Passionsfrucht, die durch zartere Noten von weißem Pfirsich und Holunderblüten ausgeglichen werden.

Flavour

Der stark mineralische, fast salzige Einstieg geht über in einen kräftigen, langen und ausgewogenen, süßen Abgang.

Pairing

Unschlagbar mit Artischockenrisotto und Rotbarbenfilets oder Schwertfischröllchen.

Fish
Shellfish
Cheese
Poultry
Oily fish
White fish
Vegetarian

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Features

Name Alessandro di Camporeale Grillo Vigna di Mandranova 2022
Type White organic still
Classification DOC Sicilia Grillo
Year 2022
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 100% Grillo
Country
Region Sizilien
Origin Camporeale (PA)
Climate Höhenlage: 450 m. ü. M.
Soil composition Hügeliger, tonhaltiger Lehm mit mittlerem Skelettanteil.
Cultivation system Espalier trainiert Guyot.
No. plants per hectare 4000
Yield per hectare 70 q.
Harvest Zweite zehn Tage im August mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben.
Fermentation temperature 14-15 °C
Fermentation period 15 Tage.
Vinification die entrappten und gekühlten Trauben werden unter Ausschluss von Sauerstoff sanft gepresst. Gärung: 15 Tage in Stahltanks, bei niedriger Temperatur (14-15 °C).
Ageing 6 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe bei 10-12 °C. 2 Monate bei kontrollierter Temperatur (18 °C).
Allergens Contains sulphites
Pairing Unschlagbar mit Artischockenrisotto und Rotbarbenfilets oder Schwertfischröllchen.
On offer Price Alessandro di Camporeale Grillo Vigna di Mandranova 2022 € 13.87  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
91/100 
2022
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2019
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2019
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2018
Vinous
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
Alessandro di Camporeale
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Die Geschwister Rosolino, Antonino und Natale, flankiert von ihren Kindern Anna, Benedetto und Benedetto, sind die Architekten einer Revolution in der Produktion, die sich auf den Weinberg und gute önologische Praktiken konzentriert und zu Weinen von...

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