Distilleria Giuseppe Castelli Grappa Branda 43°
Branda, was im piemontesischen Dialekt soviel wie Grappa bedeutet, ist nur in limitierten Mengen erhältlich. Dieser Grappa ist der ganze Stolz der Distilleria Castelli und wird nur aus ausgewählten Nebbiolo-Trestern von Barolo-Weinen der besten Jahrgängen hergestellt. Als Destillation dient das kontinuierliche Brennverfahren in Kupferbrennblasen, wo eine weitere Selektion des Produkts erfolgt, um nur die qualitätsvollen Bestandteil zu erhalten.