Foglia Tonda

Foglia Tonda

Informationen über Foglia Tonda

Rebsorte Foglia Tonda
Farbe Rote Rebsorten
Wuchskraft Gut
Traubenreife Letzte zehn Tage im September - Anfang der ersten zehn Tage im Oktober.
Geschichte Die Rebsorte Foglia tonda, die praktisch verschwunden war, wurde vor kurzem im Chianti-Gebiet wiederentdeckt. Über ihren Ursprung gibt es keine gesicherten Informationen: Di Rovasenda (1877) behauptete, sie in den Weinbergen des Castello di Brolio von Baron Ricasoli gefunden zu haben. In Verbindung mit den anderen für das Chianti-Gebiet typischen Rebsorten verleiht sie dem Wein eine größere Robustheit und macht ihn besser lagerfähig.
Ampelographische Merkmale Blatt: kugelförmig, mittelgroß, ganz oder mit leicht zugespitzten Lappen; mit geschlossener oder geschlossener leierförmiger Blattstielsohle mit überlappenden Rändern; seitliche Nebenhöhlen der oberen Lappen, wenn vorhanden, breit U-förmig; Blattspreite flach, etwas blasig, mitteldick; Lappen, wenn vorhanden, flach, mit Winkel an der Spitze mit breiter Basis; oberseite arachnoid, dunkelgrün, mäßig glänzend oder fast undurchsichtig, mit grünen Adern; Unterseite arachnoid, hellgrün mit grünen Hauptadern; Adern 1. bis 2. und 3. Traube: mittelgroß oder mittelgroß (15-23 cm lang), halbkompakt oder kompakt, pyramidenförmig, geflügelt mit einem oder zwei Flügeln; Stiel sichtbar, krautig, mittelgroß. Beere: mittelgroß (Querdurchmesser 13-16 mm); leicht verkehrt eiförmig; Nabel hartnäckig und leicht vorstehend; sehr faserig, mittelblaue Schale; neutraler Geschmack; Stiele mittellang oder mittelkurz, grün; Rand deutlich, grün; Pinsel kurz.
Sortencharakteristische Merkmale Der aus der Rebsorte Foglia Tonda gewonnene Wein hat eine rubinrote, dunkle Farbe. Am Gaumen ist er intensiv, fruchtig, blumig, vollmundig.

Bilder Foglia Tonda

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