Ohne holzeinsatz 2021 torrontés online zu verkaufen - xtrawine DE

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Ohne Holzeinsatz

2021

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Speiseempfehlung

Herstellungsphilosophie

Aus eigener Herstellung (1)
Alte Rebstöcke (+ 40 Jahre) (1)

Michel Rolland Collection San Pedro de Yacochuya Torrontes 2021

90

Weißwein naturnah still

, Valle de Cafayate

Michel Rolland Collection San Pedro de Yacochuya Torrontes 2021

Michel Rolland Collection

, N/A , 100% Torrontés

14,50%, 0,75 l

€ 22,95 exkl. USt.

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Informationen über Torrontés

Rebsorte	Torrontés
Synonyme	torrontés riojano,torrontés sanjuanino,torrontés mendocino, torrontel.
Farbe	Weiße Rebsorten
Wuchskraft	Gut
Produktivität	Gut
Anbaugebiet	Torrontés wird in ganz Argentinien angebaut, und seine Anbaufläche nimmt ständig zu. Der Grund für diesen Anstieg liegt zum Teil in der Zunahme der Weinexporte in Argentinien, wo die Sorte vor allem in die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich und Kanada großen Erfolg hat, aber auch in einer besseren Kenntnis und Identifizierung der verschiedenen Torrontés-Sorten, die eine bessere Erfassung der Anpflanzungen ermöglicht.
Geschichte	Viele Jahre lang war der Ursprung der Torrontés-Sorten Gegenstand von Spekulationen: Man glaubte, dass der Torrontés aus Südamerika dieselbe Sorte sei wie der Torrontés aus Galicien in Spanien. Jüngste Untersuchungen mit Hilfe des genetischen Fingerabdrucks haben gezeigt, dass die drei Torrontés-Rebsorten genetisch eng miteinander verwandt, aber dennoch unterschiedlich sind: Mit hoher Wahrscheinlichkeit deuten die Ergebnisse darauf hin, dass torrontés riojano und torrontés sanjuanino jeweils aus einer Kreuzung zwischen moscato d'Alexandria und criolla chica hervorgegangen sind und dass torrontes mendocino wahrscheinlich von moscato d'Alexandria abstammt, obwohl der andere Elternteil nicht identifiziert wurde.
Ampelographische Merkmale	Torrontés ist eine argentinische Weißweinrebsorte, die frische, aromatische Weine mit mäßigem Säuregehalt und Aromen von Pfirsich und Aprikose hervorbringt.
Sortencharakteristische Merkmale	Die drei Rebsorten sind sich relativ ähnlich, weisen aber bemerkenswerte Unterschiede auf: Torrontés Riojano und Torrontés Sanjuanino haben beide große, lockere Trauben mit hellen Beeren, während die Trauben des Torrontés Mendocino kleiner und die Beeren dunkelgelb sind. Der Torrontés Riojano ist der aromatischste der drei, mit Aromen, die an Gewürztraminer-Weine erinnern. Am wenigsten aromatisch und am wenigsten angebaut ist der Torrontés Mendocino.
Noten	In Argentinien gibt es drei Torrontes-Sorten: Torrontés Riojano, die häufigste, Torrontés Sanjuanino und Torrontés Mendocino. Torrontés Riojano ist die am weitesten verbreitete Sorte und wurde für die Aufmerksamkeit und Qualität ihrer Weine ausgezeichnet; sie wird von den argentinischen Weinerzeugern am häufigsten verwendet.

Bilder Torrontés

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Torrontés 2

Torrontés 3

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