Nachdem er 15 Jahre lang für andere Weingüter gearbeitet hatte, wollte François Tissot seine eigenen Weine erzeugen! In der Ardèche stellte er nach der Suche in mehreren Appellationen seine Koffer ab. In der südlichen Ardèche, in der Gemeinde Rosières (g.g.A. Ardèche), auf einer Höhe von etwas mehr als 200 Metern, hat ihn ein gut verstecktes Anwesen in den Bann gezogen, das er Mas Heritage nannte. Der Weinberg erstreckt sich über mehr als dreißig Faysses (die lokale Bezeichnung für Terrassen), die in verschiedenen Richtungen angeordnet sind und insgesamt 4 Hektar umfassen. Im Frühjahr 2013 hat François Tissot seine ersten Anpflanzungen vorgenommen und die ursprünglichen Trockensteinterrassen wiederhergestellt.