Traditionelle methode salasar schaumwein produkte

Das 1890 gegründete Weingut Salasar befindet sich im Haute-Vallée de l'Aude in Campagne sur Aude. 60 Hektar Weinberge liegen im Bereich der Appellationen Blanquette und Crémant de Limoux und profitieren von den klimatischen Gegebenheiten in den Bergen zwischen 300 und 500 m Höhe am Fuße der Pyrenäen.