Erasmo ist der Name eines örtlichen Landwirts, der mir geholfen hat, die Einzigartigkeit der alten Erde von Caliboro zu verstehen. Das Weingut Erasmo, das seit der präkolumbianischen Zeit für sein Mikroklima bekannt ist und später von den Konquistadoren besiedelt wurde, bringt heute preisgekrönte Weine auf den Markt, die das ganze Potenzial der ältesten und traditionsreichsten Weinregion Chiles zeigen. Besuchen Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Bauernhof, auf dem alte Traditionen und modernste Weinherstellung aufeinandertreffen.