Bereits in den 70er Jahren hatte Noelia Ricci die Intuition, den heimischen Weingarten mit Sangiovese zu bestocken, da sie das enorme Potenzial dieser Rebsorte in den Hügeln des Apennin von Romagna erkannte.
Die neuere Geschichte des Weingutes beginnt mit zwei Weinen: Dem "Il Sangiovese" als perfekter Ausdruck seiner selbst und dem "Godenza“, einem Cru von großer Finesse, der sich perfekt zur Lagerung eignet.
Einzigartig ist auch die Gestaltung der Etiketten, mit Insekten für den Wein, der jung zu genießen ist, und Tieren für den Wein der sich zur Lagerung eignet, wie z.B. einem Affen für den "Godenza“ der eine Rückkehr zu den Ursprüngen symbolisiert.