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Tenuta la Badiola

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Speiseempfehlung

La Badiola Acquagiusta Rosato 2023

87

Rosewein still

La Badiola Acquagiusta Rosato 2023

Tenuta la Badiola

, DOC Maremma Toscana Rosato, 100% Alicante

13,50%, 0,75 l

€ 10,10 exkl. USt.

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Informationen über Alicante

Rebsorte	Alicante
Synonyme	Granaccia, Uva di Spagna, Tintore di Spagna, Alicante Bouschet, Garnacha Tintorera, Grénache noir, Gros Grénache, Grénache de Cosperon (Roussilon - Provence), Alicant de Pays (Roussillon), Bois Jaune (in qualche località della Languedoc), Carignane rousse (nell'Aude, Limouxin), Redondal (Haute-Garonne), Roussillon, Rivesaltes (Var, Bouches-du-Róhne), Sans pareil (Basses - Alpes), Tinto (Vaucluse), Tinta, Tinta meuda, Tintella (Andalusia, Granada), Aragonais, Aragonés (Madrid). Lladsrez (Catalogna), Garnacha, Garnaxa, Garnacho (Aragón)
Farbe	Rote Rebsorten
Wuchskraft	Gut
Traubenreife	Zweite und dritte Dekade im September.
Produktivität	Reichlich
Anbaugebiet	Sie wird hauptsächlich in Frankreich angebaut. Darüber hinaus wird sie in Spanien angebaut, wo sie Garnacha Tintorera genannt wird, sowie in Portugal, Korsika, dem ehemaligen Jugoslawien, Israel und Nordafrika. Die Rebsorte ist auch in der Toskana und auf Sardinien vertreten.
Geschichte	Eine weit verbreitete Färbetraube, die von dem Baumschulgärtner Henri Bouschet aus einer von seinem Vater erfundenen Kreuzung zwischen Petit Bouschet und Grenache hervorgegangen ist.
Ampelographische Merkmale	Blatt: mittelgroß, fünfeckig, manchmal abgerundet; dreilappig, angedeutet an einem oder beiden unteren Lappen; Blattstielsinus mehr oder weniger U-förmig oder leierförmig; obere seitliche Sinus flach, mehr oder weniger offen V-förmig oder Lappen überlappend; untere seitliche Sinus (falls vorhanden) mehr oder weniger offen V-förmig; Lappen flach; Winkel an der Spitze der Endlappen stumpf; oberseite leicht tiefgrün, Blattspreite glatt, kahl, glänzend; Unterseite hellgrün, kahl, auch auf den Adern dritter Ordnung und darüber; Hauptadern grün, sowohl auf der Ober- als auch auf der Unterseite; Adern erster und zweiter Ordnung hervortretend; Blattspreite flach, mittelfest; Zähnung sehr unregelmäßig, Ränder meist konvex; mucronate; Basis mittelbreit. Traube: mittelgroß, pyramidenförmig oder kegelförmig, manchmal länglich, geflügelt, kompakt oder durchschnittlich kompakt; durchschnittliche Länge der Traube cm 18; krautiger oder halbverholzter Stiel, robust, durchschnittlich lang, erbsengrün; durchschnittlicher Stiel, eher dünn, grün, mit nicht sehr deutlicher Cercine, rötlich, nicht warzig, schwer von der Beere zu trennen; kurz oder mittel, rosafarbener Pinsel. Beere: mittelgroß, eiförmig oder kugelförmig, regelmäßig, mit regelmäßigem (kreisförmigem) Querschnitt; Schale blauschwarz, mit gleichmäßig verteilter Färbung, durchsichtig, dick, lederartig; Nabel hartnäckig; Fruchtfleisch knackig, mit einfachem, süßem Geschmack; Saft leicht gefärbt.
Sortencharakteristische Merkmale	Der aus der Rebsorte Alicante gewonnene Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist er trocken, rubinrot mit violetten Reflexen, weinig, duftend, vollmundig, rund.
Noten	Resistenz gegen ungünstige Witterungsverhältnisse, Krankheiten und Schädlinge: mittel.

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