Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1970
- Oenologe: Marco Cervellera
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 90


Name | Tenuta di Nozzole Il Pareto 2019 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Toscana IGT |
Jahrgang | 2019 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Tenuta di Nozzole (Folonari) |
Herkunft | Gemeinde Greve in Chianti (Provinz Florenz) |
Klima | Anbauhöhe: circa 350 m ü. d. M. |
Pflanzen pro Hektar | 3.000/5.000 |
Ertrag pro Hektar | Durchschnittlich 5.500 kg/ha |
Ernte | Zweite Oktoberhälfte. |
Weinbereitung | Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Circa 15 Tage lange Maischung. Malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 22/23 °C. |
Reifung | 16 8 Monate in französichen Eichenholzfässern teils neu, teils 1 Jahr alt . Mindestens 6 Monate Flaschenreifung. |
Allergene | Enthält Sulfite |