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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana IGT Toscana

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Il Pareto 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana IGT Toscana
€79,00
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Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Reifung 16-18 Monate in französichen Eichenholzfässern teils neu, teils 1 Jahr alt . Mindestens 6 Monate Flaschenreifung.
Jahrgang 2020
Produktname Il Pareto 2020
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Duftet nach Vanille und Waldbeeren.
Geschmack Am Gaumen trocken, lang anhaltend, elegant, reich an weichen Tanninen.
Kombinationen Ideal zu jeder Art von Fleisch, Geflügel und Käse.
Region Toskana
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2020

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 5

Details

Profumo

Parfüm

Duftet nach Vanille und Waldbeeren.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen trocken, lang anhaltend, elegant, reich an weichen Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu jeder Art von Fleisch, Geflügel und Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta di Nozzole (Folonari)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Marco Cervellera
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 90
Dieses historische Weingut liegt im Chianti Classico-Gebiet in der Ortschaft Passo dei Pecorai in der Gemeinde Greve in Chianti (30 km südlich von Florenz). Es befindet sich seit 1971 im Besitz der Familie Folonari und verfügt über eine Fläche von 385 Hektar, von denen 90 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Geschichte des Anwesen geht bis in das 13. Jahrhundert zurück und war schon damals für seine Weine berühmt. Erstmals wir die Fattoria di Nozzole in den "Cronache Fiorentine" von Villani, einem toskanischen Historiker, erwähnt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Name Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta di Nozzole (Folonari)
Herkunft Gemeinde Greve in Chianti (Provinz Florenz)
Klima Anbauhöhe: circa 350 m ü. d. M.
Pflanzen pro Hektar 3.000/5.000
Ertrag pro Hektar Durchschnittlich 5.500 kg/ha
Ernte Zweite Oktoberhälfte.
Weinbereitung Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Circa 15 Tage lange Maischung. Malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 22/23 °C.
Reifung 16 8 Monate in französichen Eichenholzfässern teils neu, teils 1 Jahr alt . Mindestens 6 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite