• Loacker Gewurztraminer Atagis 2021
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Loacker Wine Estates Trentino Südtirol

Loacker Wine Estates

Loacker Gewurztraminer Atagis 2021

Weißwein ökologisch still aromatisch

Bio und nachhaltig
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Loacker Wine Estates Trentino Südtirol
€24,00
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Andere Jahre:

2022
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Mitterberg IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging 8 Monate im Stahltank.
Andere Jahre 2022
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Perfume

Parfüm

Reichhaltige, aromatische und blumige Nase, Aromen von Rose und Litschi.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, animiert durch eine lebendige Frische.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Loacker Wine Estates
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Flaschen produziert: 60.000
  • Hektar: 7
Seit 1978 bewirtschaftet die Südtiroler Familie Loacker ihre Weingüter streng nach den Prinzipien der Biodynamik und Homöopathie. Das bedeutet, dass in den Weinbergen der Loacker-Weingüter auf den Einsatz von Chemikalien vollständig verzichtet wird, indem biodynamische und homöopathische Präparate zur Behandlung der Reben eingesetzt werden. Arnika wird zum Beispiel bei Hagelschäden an Reben und Trauben eingesetzt, Aconitum bei plötzlich auftretenden Infektionen und Silicea zur Stärkung der Blatt- und Triebstruktur. Ziel ist es, das größtmögliche Gleichgewicht der Rebsorte zu erreichen. Weine, die nach natürlichen Kriterien hergestellt werden, sind heute, anders als früher, ein Garant für hohe Qualität. Die Loackers, die mit Italiens größtem Waffel- und Kekshersteller "Loacker" verwandt sind, besitzen heute drei Weingüter in drei verschiedenen italienischen Weinregionen (Südtirol, Montalcino, Maremma) mit einer Gesamtfläche von 45 Hektar Weinbergen. Die produzierten Weine umfassen eine breite Palette, so dass alle Gaumen von Weinliebhabern überzeugt werden können. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Loacker Wine Estates

Passt hervorragend zu Garnelen, Hummer, Leberpastete, Weichkäse, Desserts oder einfach nur als Aperitif. Hervorragend auch zu Sushi!

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Name Loacker Gewurztraminer Atagis 2021
Type Weißwein ökologisch still aromatisch
Denomination Mitterberg IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Loacker Wine Estates
Story Der Eisack, der in der Nähe von Bozen in die Etsch mündet, ist einer der berühmtesten Nebenflüsse der Etsch und das Tal, durch das er fließt, wird Eisacktal genannt. Die Autoren des Altertums nennen es Isarcus" oder Isargus". Nur Strabo nennt ihn nicht 'Isarcus', sondern 'Atagis'.
Origin Bozen (BZ)
Climate Höhe: 515-550 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost, Süd-Ost.
Soil composition Schwarzer Schiefer (mittel), schluffiger Boden (mittel).
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 3000 l/Ha
Wine making Mazeration mit Stielen für 4 Stunden bei 16 °C. Spontane Gärung. Malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Aging 8 Monate im Stahltank.
Total acidity 5.0 gr/L
Residual sugar 12.0 gr/L
Year production 1120 Flaschen
Allergens Contains sulphites