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La Spinetta

La Spinetta Derthona Timorasso 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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€264,00

12 Flaschen

€132,00

6 Flaschen

€66,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Colli Tortonesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Timorasso
Aging Der Wein ruht etwa 8 Monate lang auf seiner edlen Hefe, wird dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er weitere 3 Monate reift.
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Beschreibung

Aus einer alten, autochthonen piemontesischen Rebsorte entsteht der Timorasso La Spinetta. Ein Wein von außergewöhnlicher Struktur und überraschender Langlebigkeit.

Perfume

Parfüm

Zarte Kohlenwasserstoffnoten spielen mit Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen, die bei der Verkostung wiederkehren.

Taste

Geschmack

Am Gaumen würzig und großzügig, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen.Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt.Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia.Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo.Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden.Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen

Fisch
Krustentiere
Käse

Name La Spinetta Derthona Timorasso 2023
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Colli Tortonesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Timorasso
Country Italien
Region Piemont
Vendor La Spinetta
Origin Weinberge in den Gemeinden von Montemarzino, Montegioco und Monleale
Climate Höhenlage: 350-400 m ü.d.M. Exposition: Süd/West, Süd/Ost.
Soil composition Kalkhaltiger Mergel, lehmig, tendenziell sandig.
Wine making Abbeeren und sanfte Pressung, gefolgt von der alkoholischen Gärung in kleinen Stahltanks mit Temperaturkontrolle.
Aging Der Wein ruht etwa 8 Monate lang auf seiner edlen Hefe, wird dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er weitere 3 Monate reift.
Total acidity 6.8 gr/L
PH 3.25
Allergens Contains sulphites