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Baron De Ladoucette

Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Pouilly-Fumé AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
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Beschreibung

Die Familie de Ladoucette ist seit Generationen einer der bekanntesten Weinproduzenten der Welt. Der derzeitige Eigentümer, Baron Patrick de Ladoucette, kann sich einer Reihe von weltberühmten Weißweinen von absoluter Exzellenz rühmen, die allgemein als die Spitze der französischen Weinproduktion anerkannt sind. In Italien wie im Rest der Welt stehen sie unweigerlich auf den Weinkarten der besten Restaurants.

Details

Profumo

Parfüm

Zartes und feines Bouquet mit einer breiten Palette von reifen Früchten, darunter Noten von Birne und weißem Pfirsich, sowie tertiäre Noten, die von einem mineralischen Schleier aus Stein umhüllt sind.

Colore

Farbe

Goldfarben mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Im Mund beeindruckt er sofort durch seine runde Struktur und die Frische der fruchtigen, schmackhaften und faszinierenden Aromen, die durch die feste Mineralität, die sich im langen Abgang fortsetzt, gut ausgeglichen werden.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Baron De Ladoucette
Von diesem Weingut
Eines der berühmtesten und traditionsreichsten Weingüter in ganz Burgund befindet sich bereits seit dem 18. Jahrhundert in den Händen der Familie Ladoucette, genauer gesagt seit 1787, als die damaligen Besitzer, die Familie Comte Lafond, das Land von der unehelichen Tochter des französischen Königs Ludwig XV. erwarben. Im Laufe der Jahre hat die unermüdliche Arbeit der Familie die Weine von Pouilly-Fumé in Produkte von herausragender Qualität verwandelt, die sich mit den besten Weißweinen der Welt messen können. Im Jahr 1972 erbte Baron de Ladoucette das ursprüngliche Land und erweiterte es durch den Kauf von Parzellen in den Regionen Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray und Chinon, um das jahrhundertealte Weingeschäft der Familie zu erweitern.

Heute gelingt es dem Maison de Ladoucette, technologische Innovation und Weinbautradition, Qualität und große Stückzahlen perfekt miteinander zu verbinden, die Verbindung zum Boden und seinem Mikroklima zu erhalten und in jedem Gebiet Spitzenprodukte zu erzeugen. Im Weinberg ist jeder Trick und jede agronomische Praxis darauf ausgerichtet, das Gleichgewicht von Umwelt und Ökosystem zu erhalten, und die Pflanzen werden mit einer Sorgfalt und Aufmerksamkeit aufgezogen, die an Akribie nicht zu überbieten ist. Im Weinkeller wird traditionell jede Parzelle und jeder einzelne Cru separat vinifiziert, um die besonderen Eigenschaften der Früchte und die Besonderheiten der Bodenbeschaffenheit hervorzuheben: vom Abbeeren bis zum Keltern, von der temperaturgesteuerten Gärung bis zur Reifung wird jeder Schritt streng überwacht und gesteuert, um die Trauben so zu verarbeiten, dass sie je nach Herkunftsparzelle unterschiedlich bleiben.

All dies führt zu - gelinde gesagt - außergewöhnlichen Etiketten, von denen wir nur einen nennen können, den Pouilly-Fumé "Baron del L", einen Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird und der mit seiner extremen Eleganz und außergewöhnlichen Finesse derzeit einhellig und eindeutig nicht nur als einer der besten französischen Sauvignons, sondern generell als einer der besten Sauvignons der Welt anerkannt ist.
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Name Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Pouilly-Fumé AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Baron De Ladoucette
Herkunft Pouilly-sur-Loire (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite