Tiri

1957 eröffnete Großvater Vincenzo seine kleine Bäckerei in dem schönen mittelalterlichen Dorf Acerenza, die seit drei Generationen nicht mehr geschlossen wurde. Die Familie führt die Tradition mit Vater Michele und einem unermüdlichen Verbündeten, der Mutterhefe, fort. Unsere Hefegebäcke waren schon immer eine Stärke, deren antike Aromen noch immer von den Verunreinigungen und Neuinterpretationen begleitet werden, die ihren Erfolg ermöglicht haben. Die dritte Generation, die von Vincenzo und später Giuseppe, widmet sich der intensiven Forschung, die Tradition und Innovation verbindet, wesentliche Merkmale für den Geist der Familie Tiri. Seit mehr als sechzig Jahren fertigen wir handwerklich und überliefern traditionelles italienisches Hefegebäck. 2014, 2015, 2016, 2017 und 2020 wurde unser Panettone als Bester in Italien ausgezeichnet, 2017 erhielt unsere Colomba die gleiche Auszeichnung, und 2020 wird auch unser Pandoro prämiert. Das ist es, was uns ausmacht: eine Kombination aus Tradition und Innovation, Geschichte und Fortschritt, Verbundenheit mit dem Gebiet und sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe. Familie, Territorium, Qualität, ein originelles Rezept: das ist das Geheimnis der alten Kunst des Unternehmens Tiri1957.

1957 eröffnete Großvater Vincenzo seine kleine Bäckerei in dem schönen mittelalterlichen Dorf Acerenza, die seit drei Generationen nicht mehr geschlossen wurde. Die Familie führt die Tradition mit Vater Michele und einem unermüdlichen Verbündeten, der Mutterhefe, fort. Unsere Hefegebäcke waren schon immer eine Stärke, deren antike Aromen noch immer von den Verunreinigungen und Neuinterpretationen begleitet werden, die ihren Erfolg ermöglicht haben. Die dritte Generation, die von Vincenzo und später Giuseppe, widmet sich der intensiven Forschung, die Tradition und Innovation verbindet, wesentliche Merkmale für den Geist der Familie Tiri. Seit mehr als sechzig Jahren fertigen wir handwerklich und überliefern traditionelles italienisches Hefegebäck. 2014, 2015, 2016, 2017 und 2020 wurde unser Panettone als Bester in Italien ausgezeichnet, 2017 erhielt unsere Colomba die gleiche Auszeichnung, und 2020 wird auch unser Pandoro prämiert. Das ist es, was uns ausmacht: eine Kombination aus Tradition und Innovation, Geschichte und Fortschritt, Verbundenheit mit dem Gebiet und sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe. Familie, Territorium, Qualität, ein originelles Rezept: das ist das Geheimnis der alten Kunst des Unternehmens Tiri1957.

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