Domaine Zind-Humbrecht

Das wohl renommierteste Elsässer Weingut Zind Humbrecht ist 1959 durch den Zusammenschluss der Weingüter Zénon Humbrecht in Gueberschwihr und Emile Zind in Wintzenheim entstanden.
Heute bewirtschaften Vater Léonard und Sohn Olivier Humbrecht das Gut nach biodynamischen Kriterien. Die 40 Hektar Reben wachsen verteilt auf die fünf Gemeinden Thann, Hunawihr, Gueberschwihr, Wintzenheim und Turckheim an den Hängen der Vogesen.
Chanoine Barth, Agrarhistorikerin für elsässische Weine, erinnert sich, dass die Familie Humbrecht bereits im 18. Jahrhundert Weinberge von der Abbaye of Marbach, in der Nähe von Gueberschwihr, pachtete. Der erste eigene Wein wurde aber erst 1947 abgefüllt. Seitdem verkeltert man nur eigene Trauben, stellt den eignen Wein her und verkauft ihn unter eigenem Label.