Beschreibung
Still Bio Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva, 14,5 % vol., hergestellt von Valori. 100 % Montepulciano, Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Leidenschaft für das Terroir und das Streben nach Qualität mit einem intensiven und vollmundigen Ausdruck zelebriert. Gegründet von Luigi Valori 1996 in Sant'Omero. 18–20 Monate Reifung in neuen Barriques. Großzügige Aromen: fruchtige Noten von Schwarzkirsche und Johannisbeere, pflanzliche Noten von Rote-Bete-Saft, mineralische Noten von Tinte und ätherische Noten von Emaille und Kampfer, abgerundet durch einen feinen Eichenholzabgang. Undurchdringliches Rubinrot. Am Gaumen vollmundig mit Wärme und einer dichten, edlen Tanninstruktur, ausbalanciert durch Säure und eine salzige Würze.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Luigi Valori
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 26
Das Weingut wurde 1996 von Luigi Valori in Sant'Omero gegründet, die jährliche Produktion beläuft sich auf etwa 125.000 Flaschen mit 5 verschiedenen Labels, darunter findet man frische, junge Weine, sowie Reserveweine, die fast ausschließlich bis auf wenige Ausnahmen mit autochthonen Rebsorten der Abruzzen hergestellt werden.
Dem Weinbau und der Landwirtschaft wird mit großem Respekt begegnet, auf diesem Grundstein beruht das Motto "Rufe mich wenn es regnet" – wenn im Weinberg nicht gearbeitet werden kann – bedeutet dies im Einklang mit der Natur zu leben und diese auch so zu bewirtschaften und nicht realitätsfernen Idealen nachzujagen.
Die Hauptaugenmerke liegen auf hohe Produktqualität und -authentizität, kontinuierliche Forschung und Einsatz moderner Technik, Umweltverträglichkeit und einem nachhaltigen Produktionsprozess.
Die innovative ökologische Landwirtschaft, vereint das Beste aus Tradition und Spitzentechnologie, so werden Produkte hergestellt die zu einem nachhaltigen Lebensstil beitragen. Mehr lesen
| Name | Valori Montepulciano d'Abruzzo Vigna Sant'Angelo Riserva 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Valori |
| Herkunft | Sant'Omero (Provinz Teramo) |
| Reifung | 18-20 Monate in neuen Barriques. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

