Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015

Beschreibung

Süßer Passito aus der Emilia-Romagna, 14,5 % vol., 100 % Albana. Hergestellt von Umberto Cesari in Castel San Pietro Terme, Jahrgang 2015. Ein Wein, der die Geschichte eines Weinguts erzählt, das seit 1964 an das Potenzial dieses Terroirs glaubt. Vergoren in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C und dreimonatige Reifung in Edelstahltanks. Aromen von gelben Früchten, Aprikose, Pfirsich und Zitronenschale, begleitet von Ginster und Pfirsichblüten. Kräftige strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Trocken, kräftig, mit viel Körper und einem angenehmen Geschmack. Ein schöner Abgang, belebt durch eine feine Tanninstruktur.

Details

Parfüm

Gelbe Früchte, Marille, Pfirsich, Zitruszeten, mit Ginster und Pfirsichblüten.

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit goldenen Noten.

Geschmack

Trocken, entschieden, mit bemerkenswertem Körper und gutem Geschmack. Schöner Abgang, belebt durch leichte Tannine.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Produzent

Produzent

Umberto Cesari

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1964
• Oenologe: Staff aziendale
• Flaschen produziert: 2.500.000
• Hektar: 355

Die Geschichte von Umberto Cesari begann 1964, als der Gründer, der als einer der ersten an das Potenzial dieses Terroirs und der regionalen Rebsorten glaubte, die ersten 20 Hektar auf den Hügeln von Castel San Pietro Terme kaufte. Die Vision von Männern wie Umberto Cesari hat den Weg zur Veredelung der Weinbautradition der Emilia-Romagna geebnet und der Welt Weine gezeigt, die in der Lage sind, zu verblüffen und von ihrem Terroir zu erzählen. Der Ruhm unseres Gründers als Botschafter des Sangiovese begann in den 1980er Jahren. Er war es, der vom ersten Tag an auf ständige Forschung und Liebe zum Detail setzte und die Grundsätze festlegte, auf denen das Weingut basiert: Erbe, Innovation, Nachhaltigkeit. Dies ist die Mission von Umberto Cesari, die sich stets an den Grundwerten orientiert: Respekt vor der Tradition, Schutz der Umwelt, Schutz des Bodens und der Rebsorten, Wert der menschlichen Erfahrung und der Menschen, unterstützt durch die modernsten Technologien und Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller. Mit Leidenschaft, neuen Investitionen, Hartnäckigkeit, Experimentierfreudigkeit und Innovationsgeist bemühen wir uns jedes Jahr um eine weitere Verbesserung unserer Qualitätsstandards - ein Streben, das nie endet. Mehr lesen

Emilia-Romagna

Technisches Datenblatt

Name	Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung	Romagna Albana DOCG
Jahrgang	2015
Größe	0,375 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Albana
Land	Italien
Region	Emilia-Romagna
Anbieter	Umberto Cesari
Herkunft	Castel San Pietro Terme (Provinz Bologna)
Bodenzusammensetzung	Lehmig
Ertrag pro Hektar	10.000 kg
Gärtemperatur	16 °C
Weinbereitung	Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C.
Reifung	3 Monate in Stahltanks.
Allergene	Enthält Sulfite