San Felice
Vigorello 2020
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 35% Pugnitello, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Reifung | Malolaktische Gärung und in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate. in der Flasche für 8 Monate. |
Beschreibung
Vigorello ist ein stiller Rotwein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.). Er stammt aus toskanischen Weinbergen in den Gebieten Casino, San Vito Leccio und San Vito Capanna. Die Böden sind mittelschwer und besonders reich an mergeligem Kalklehm und Kies. Die gemischte Textur entsteht durch die Verwitterung von Galestro und Alberese. Die Reben werden im Guyot- und Kordon-System erzogen und bringen dank der Niederschläge im Winter und Frühjahr sowie optimaler durchschnittlicher Jahrestemperaturen hochwertige und besonders aromatische Rotweine hervor. Der Vigorello des toskanischen Weinguts San Felice in Castelnuovo Berardenga hat im Laufe der Jahre bedeutende Auszeichnungen erhalten, darunter den Gambero Rosso Tre Bicchieri, die Bibenda Cinque Grappoli und weitere wichtige internationale Auszeichnungen. Der Wein ist eine Cuvée aus 35 % Pugnitello, 30 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon und 5 % Petit Verdot. Nach der Lese, die in der ersten Septemberwoche stattfindet, gären die Trauben 20 bis 25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 30 °C in Edelstahltanks auf den Schalen. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung. Nach einer Reifezeit von 18 bis 20 Monaten reift der Wein weitere 18 bis 20 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Danach wird er abgefüllt und reift weitere acht Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein eleganter, harmonischer Wein mit einem Lagerpotenzial von 15 bis 20 Jahren.
Auszeichnungen
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2020
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Leonardo Bellaccini
- Hektar: 188
| Name | San Felice Vigorello 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 35% Pugnitello, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | San Felice |
| Herkunft | Weinberge Casino, San Vito Leccio und San Vito Capanna des Landguts Agricola San Felice (Castelnuovo Berardenga - Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Boden mit mittlerer Textur, reich an Skelett und Tonen kalkhaltigen Mergels, mit gemischter Textur, die aus dem Zerfall der Alberese- und Galestro-Schichten resultiert und auf Felsen ruht. |
| Anbausystem | Gespornter Kordon und Guyot. |
| Ernte | Merlot: erste Woche im September; Cabernet Sauvignon, Pugnitello und Petit Verdot: erste Woche im Oktober. |
| Gärtemperatur | 30 °C |
| Gärung | 20-25 Tage. |
| Weinbereitung | Gärung in Kontakt mit den Schalen für 20-25 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. |
| Reifung | Malolaktische Gärung und in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate. in der Flasche für 8 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| Restzucker | 0.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |