Beschreibung
Die Terebinthe ist ein Strauch mit glänzendem Laub, der seit jeher mit Sizilien und den mediterranen Landschaften von West nach Ost in Verbindung gebracht wird.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Alessio Planeta
- Flaschen produziert: 2.600.000
- Hektar: 395


Name | Planeta Terebinto Grillo 2024 |
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Type | Weißwein ökologisch still |
Denomination | Menfi DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Grillo |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Planeta |
Origin | Contrada Dispensa Menfi (AG) |
Climate | Höhe: 75 m. ü. M. |
Soil composition | Kalkhaltig und sehr lehmig. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 5000 |
Yield per hectare | 70 q/Ha |
Harvest | 16 8 September. |
Wine making | Nach dem Abbeeren und sanften Pressen wird der Most bei niedriger Temperatur dekantiert und gärt bei 15 °C. |
Aging | 6 Monate auf der Feinhefe in Stahltanks, wo ein Bâtonneur die Hefe in der Schwebe hält. |
Total acidity | 5.9 gr/L |
PH | 3.32 |
Allergens | Contains sulphites |