Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige

(Italia)

Vendita vini trentino alto adige

Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige i numeri:

13.607
Superficie in Kmq
0
DOCG
8
DOC
5
IGT

Il Trentino-Alto Adige si caratterizza per un’altissima percentuale di vini di qualità, ben il 75% della produzione totale, ma quello che colpisce ancora di più è l’ampia gamma di vitigni impiantati e di tipologie di vino prodotte.
Nel 2009 la produzione è stata di circa 1.254.000 hl di vino, con una minima prevalenza di rosso.
Il vitigno più coltivato è infatti la schiava, dalla quale, soprattutto nella zona attorno al Lago di Caldaro, si ricavano vini di colore rubino piuttosto trasparente, con un sottile profumo di ciliegia e mandorla ed una delicata struttura.
Ma l’Alto Adige è conosciuto ovunque soprattutto per i suoi vini bianchi profumatissimi, ottenuti da vitigni-simbolo come il gewurztraminer, nato nei vigneti attorno a Termeno, il muller-thurgau, il kerner, il veltliner, oltre a pinot grigio e pinot bianco, chardonnay e sauvignon, per citarne solo alcuni. Tra le uve aromatiche si possono ricordare anche il moscato giallo e il moscato rosa, che danno ottimi Passiti e vendemmie tardive, vini più o meno dolci, ma sempre dotati di un ricco bagaglio odoroso e di una piacevole morbidezza.
Tra i vitigni a bacca rossa sta vivendo un ottimo momento anche l’autoctono lagrein, dal quale si ottengono dei bei vini rosati, ma soprattutto rossi dal colore rubino compatto, profumi di confetture di prugne e viole su un leggero sfondo erbaceo, ottima struttura e tannini ben definiti, Anche gli internazionali merlot, cabernet e pinot nero sono sempre all’altezza della situazione, in grado di coniugare struttura ed eleganza. Oltre a sfruttare una base ampelografica simile a quella dell’Alto Agide, il Trentino produce vini rossi soprattutto a base di teroldego e marzemino, con caratteri di struttura e longevità diverse a seconda della zona per il primo, sempre piuttosto delicati e da apprezzare in gioventù per il secondo , prodotto in particolare in Vallagarina.
Anche qui non mancano pregevoli vini da dessert, su tutti il Vino Santo prodotto nella valle dei laghi dalla nosiola, vitigno autoctono a bacca bianca.
Infine, ma non per importanza, una delle produzioni che distingue questa regione è quella degli spumanti metodo Classico, soprattutto a base di chardonnay e solo in parte pinot nero, ai quali è interamente dedicata la Trento DOC.

Informazioni su Trentino Alto Adige

Regione Trentino Alto Adige
Nazione Italia
Morfologia del territorio Pianura: 0%   Collina: 0%   Montagna: 100%
Ettari di vigneto 13.969
Clima e terreno Il clima di questa Regione è molto rigido nei mesi invernali e fresco nei periodi estivi. Durante l’inverno ci sono abbondanti e frequenti nevicate, mentre in primavera e autunno piove spesso.
Storia Questa regione ha due nomi perché è composta da due regioni distinte: la parte meridionale è il Trentino che prende il suo nome dal capoluogo, cioè Trento, dal latino Tridentum (antico municipio) e la parte settentrionale Alto Adige, chiamata così perché è situata nel bacino del corso superiore di questo fiume. Sud Tirolo è il nome tedesco dell’Alto Adige perché fino al 1918 questa regione faceva parte del territorio austriaco del Tirolo. Successivamente la regione si chiamò Venezia Tridentina fino al 1948, anno in cui prese il nome attuale.
Prodotti tipici La DOC Trentino comprende l’intera vallata ma ogni zona ha specialità proprie e uve autoctone. Le caratteristiche geologiche e climatiche sono propizie la coltivazione di quasi tutti i vitigni bianchi. Tra le uve rosse la più coltivata è il merlot, ma quelle autoctone sono troppo amate per essere abbandonate a favore di varietà importate. Il Teroldego Rotalino è un o dei grandi protagonisti dell’enologia italiana. In Alto Adige le vigne poste più in alto, spesso ripide e a terrazze come in val Venosta a nord-ovest, e nella valle Isarco (Eisark), a nord-est, sono particolarmente adatte per il riesling, sul cui aroma incide positivamente la forte escursione la forte escursione termica diurna. Terlano, sulla strada verso Merano, è famoso per il sauvignon blanc.
Piatti tipici La cucina trentina risente dell’eredità della tradizione italo-veneziana, anche se nel corso dei secoli le individualità si sono andate sempre più amalgamando. Una specialità della cucina trentina è la polenta. Tra i piatti troviamo i canederli, grosse palle di pane raffermo impastate con latte, uova, pancetta, luganeghe, formaggio e prezzemolo, cotti nelle diverse zuppe (di latte, di uova) o anche preparati asciutti, nelle versioni canederli de frito, da magro e bianchi. In Alto Adige, un secolo fa, la cucina era piuttosto pesante, risentendo dell’eredità tedesco-tirolese, ma si poi affinata, di parecchio alleggerita e ora è più rispondente alle esigenze della vita moderna. Tra i piatti locali, gli antipasti sono pochi, e tra questi si possono ricordare i gefulltes gemuse, assordimento di verdure ripiene, pomodorini, zucchine, peperoni farcit con riso e carne tritata, l’hirn-profesen composto di fettine di pane ricoperto con uno strato di cervella cotta. Tra i salumi si può gustare il famoso speck, ricavato dalle cosce del suino, che vengono disossate e sottoposte a stagionatura con sale, aglio, salnitro, ginepro, alloro, pepe erbe aromatiche ed affumicatura, servendosi di legno dolce e cespugli di ginepro fresco. Tra i dolci si ricordano i krapfen e i krapfen alla tirolese, con farina, olio di oliva, panna, uova, sale confettura ed uno spruzzo di acquavite. Seguono la kastaniantorte, tipica della zona di Bolzano, fatta con castagne bollite schiacciate, mescolate con farina, burro e zucchero, gli sknodel di albicocche con zucchero, pane gratuggiato, patate, burro, farina e uova.
Vitigni a bacca rossa Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Enantio, Lagrein, Marzemino, Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch, Schiava Gentile, Schiava Grossa, Teroldego
Vitigni a bacca bianca Chardonnay, Manzoni Bianco, Moscato Giallo, Müller Thurgau, Nosiola, Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon
DOC , ,
Casteller
, , , , ,
Valdadige Terradeiforti
IGT , ,
Rossara
, ,

Vendita vini Trentino Alto Adige online

Totale 646 prodotti
Ordina per 
95
Bianco fermo
Cantina Valle Isarco
DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner, 100% Kerner
14,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
VT 4
JS 93
Prezzo CHF 22,20
Risparmi CHF 4,75 (21%)
CHF 17,45 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Moser
DOC Trento Spumante Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
BB 5
Prezzo CHF 30,55
Risparmi CHF 1,47 (5%)
CHF 29,08 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza (La Vis)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 90
LM 90
DE 94
Prezzo CHF 20,92
Risparmi CHF 5,95 (28%)
CHF 14,97 IVA inc.
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95
Rosso fermo
Girlan
DOC Alto Adige Pinot Nero, 100% Pinot Nero
14,50%, 0,75 l
RP 92
BB 5
VR 3
GR 3
VT 4
Prezzo CHF 38,97
Risparmi CHF 4,72 (12%)
CHF 34,25 IVA inc.
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93
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza (La Vis)
DOC Trento Spumante Bianco, 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,57
Risparmi CHF 4,26 (19%)
CHF 18,31 IVA inc.
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89
Bianco spumante metodo classico brut
Altemasi (Cavit)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,66
Risparmi CHF 5,43 (24%)
CHF 17,23 IVA inc.
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90
Bianco fermo
La Vis
DOC Trentino Chardonnay, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,69
Risparmi CHF 2,78 (20%)
CHF 10,91 IVA inc.
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90
Bianco fermo
Girlan
IGT Vigneti delle Dolomiti, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 14,73
Risparmi CHF 4,20 (29%)
CHF 10,53 IVA inc.
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91
Bianco spumante metodo classico brut
Ferrari
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
CHF 53,79 IVA inc.
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89
Bianco green fermo aromatico
Kaltern Caldaro
DOC Alto Adige Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
14,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,19
Risparmi CHF 6,48 (34%)
CHF 12,71 IVA inc.
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90
Bianco spumante metodo classico pas dosé
Pedrotti Spumanti
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 25,63
Risparmi CHF 5,71 (22%)
CHF 19,92 IVA inc.
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90
Bianco green fermo aromatico
Erste e Neue
DOC Alto Adige Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
14,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,19
Risparmi CHF 6,48 (34%)
CHF 12,71 IVA inc.
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89
Bianco spumante metodo charmat brut
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 16,04
Risparmi CHF 4,95 (31%)
CHF 11,09 IVA inc.
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91
Bianco fermo semi-aromatico
Cantina Terlano
DOC Alto Adige Terlano Sauvignon, 100% Sauvignon
14,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 27,40
Risparmi CHF 4,78 (17%)
CHF 22,62 IVA inc.
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95
Bianco spumante metodo classico brut
Abate Nero
DOC Trento Spumante Riserva, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
GR 3
CHF 57,61 IVA inc.
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89
Bianco spumante metodo classico brut
Ferrari
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
CHF 38,03 IVA inc.
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90
Bianco spumante metodo classico brut
Haderburg
DOC Alto Adige Spumante, 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 32,39
Risparmi CHF 5,79 (18%)
CHF 26,60 IVA inc.
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87
Bianco biologico spumante metodo ancestrale pas dosé
Pojer e Sandri
VdT , 100% Solaris
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 23,41
Risparmi CHF 5,64 (24%)
CHF 17,77 IVA inc.
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90
Bianco fermo aromatico
Abbazia di Novacella
DOC Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 21,52
Risparmi CHF 5,47 (25%)
CHF 16,05 IVA inc.
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88
Bianco spumante metodo classico brut
Abate Nero
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
CHF 32,26 IVA inc.
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92
Rosato spumante metodo classico brut
Ferrari
DOC Trento Spumante Rosato, 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
JS 92
VO 90
Prezzo CHF 35,68
Risparmi CHF 9,33 (26%)
CHF 26,35 IVA inc.
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88
Bianco spumante metodo charmat brut
La Vis
VSQ , 100% Chardonnay
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,90
Risparmi CHF 3,13 (23%)
CHF 10,77 IVA inc.
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90
Bianco green fermo
Erste e Neue
DOC Alto Adige Sauvignon, 100% Sauvignon
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,84
Risparmi CHF 6,32 (35%)
CHF 11,52 IVA inc.
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89
Bianco spumante metodo classico pas dosé
Abate Nero
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
CHF 33,30 IVA inc.
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90
Bianco fermo
San Leonardo
IGT Vigneti delle Dolomiti, 100% Sauvignon
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 20,46
Risparmi CHF 6,46 (32%)
CHF 14,00 IVA inc.
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