• Abate Nero Trento Dosaggio Zero
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Abate Nero Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Abate Nero

Abate Nero Trento Dosaggio Zero

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Abate Nero Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
CHF 25.00
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Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 25 mesi sui lieviti.
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Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Perfume

Profumo

Al naso sentori fruttati, accompagnati da note di agrumi.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Al palato il vino risulta vivace, particolarmente secco, con un bel equilibrio fra acidità e sapidità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Abate Nero
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Giancarlo Melchiori
  • Bottiglie prodotte: 65.000
  • Ettari: 1
La storia di questa cantina inizia nel 1973, quando alcuni amici accomunati dalla passione per il vino e la sua cultura, iniziano la produzione delle prime bottiglie di spumante. Verso la metà degli anni '80 si diede inizio alla vera attività commerciale nella cantina, presso la quale è possibile l'assaggio e l'acquisto dei prodotti. La produzione è sempre artigianale, tutte le fasi della lavorazione avvengono nel pieno rispetto delle regole codificate dall'Istituto Trento DOC Metodo Classico, di cui l'azienda è socia.

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Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Abate Nero

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Abate Nero Trento Dosaggio Zero
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Abate Nero
Ubicazione Trento (TN)
Affinamento 25 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti