Zucchi Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Dosaggio Zero 2018

Zucchi Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Dosaggio Zero 2018

Zucchi, 0,75 l - 12,50%
100% Lambrusco di Sorbara

CHF 24,97
Prezzo IVA inc.
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Emilia-Romagna - Italia
Rosso spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rossi
Zucchi Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Dosaggio Zero 2018

Colore

Rosso rubino brillante, varietale quanto territoriale.

Profumo

Profumi di grande impatto, note di ciliegie more e ribes.

Sapore

La dote fruttata si manifesta pienamente in un sorso voluminoso e fresco, sapido e scorrevole.

Abbinamento

Antipasti
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Zucchi Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Dosaggio Zero 2018
Tipologia Rosso spumante metodo classico pas dosé
Classificazione DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Spumante
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione San Prospero (MO)
Vinificazione Le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono sottoposte a una breve criomacerazione per 12 ore, ottenendo solo mosto di primissima qualità. Segue la fermentazione alcolica e fermentazione malolattica.
Affinamento 36 mesi sui lieviti, seguirà il dègorgement senza aggiunta di liqueur d’expédition.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Zucchi Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Dosaggio Zero 2018 CHF 24,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
Zucchi
Da questa cantina:

Siamo produttori da tre generazioni, ci tramadiamo tutta l’esperienza coniugando tradizione e innovazione nel pieno rispetto della terra e dei vitigni. Per ottenere le migliori caratteristiche organolettiche cerchiamo di applicare tecniche di lavora...

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