Torrevento Castel del Monte Rosato Primaronda 2021

Torrevento Castel del Monte Rosato Primaronda 2021

Torrevento, 0,75 l - 12,00%
100% Bombino Nero

CHF 7,68
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Puglia - Italia
Rosato green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Torrevento Castel del Monte Rosato Primaronda 2021

Colore

Rosa con riflessi violacei appena accennati.

Profumo

Bouquet adeguatamente fruttato.

Sapore

Gusto pieno, rotondo con sentori di frutti esotici, piacevolmente equilibrato.

Abbinamento

Ottimo vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche e formaggi delicati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Torrevento Castel del Monte Rosato Primaronda 2021
Tipologia Rosato green fermo
Classificazione DOC Castel del Monte Rosato
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Bombino Nero
Nazione Italia
Regione Puglia
Ubicazione Territorio Pugliese – colline dell’area della DOC Castel del Monte
Clima Altitudine: 350 – 400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Controspalliera Cordone Speronato.
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 110 q.
Vendemmia Fine Settembre - 1^decade di Ottobre.
Vinificazione Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Acciaio 4 mesi – bottiglia.
Produzione annata 100.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche e formaggi delicati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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