Storia e territorio
La zona DOC “Montello e Colli Asolani” si sviluppa a nord ovest della città di Treviso, nella prima fascia collinare pedemontana.
Fondata nel 1985 da due amici, Francesco Serfini ed Antonello Vidotto, che si innamorarono di un luogo con pochi vigneti ma con tanta bellezza da regalare.
La cantina persegua una filosofia sostenibile volta a rendere la vita delle piante migliore possibile e alla protezione e conservazione della biodiversità.
Il fiore all’occhiello della Cantina è il Rosso dell’Abazia, che e’ anche il primo vino prodotto storicamente.
Compagni di scuola, amici del vino: un gruppo nato e cresciuto con un obbiettivo comune che da valore al prodotto finito.
Informazioni su Serafini e Vidotto
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Nome
Serafini e Vidotto
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Regione:
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Anno di avviamento
1986
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Indirizzo
Via Luigi Carrer, 8 - Nervesa della Battaglia (TV)
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Sito web
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Enologo
Francesco Serafini, Antonello Vidotto
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Bottiglie prodotte
250.000
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Ettari
30
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Percentuale uve acquistate
Solo uve di proprietà.