Sanfeletto Prosecco Superiore Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry Millesimato 2020
Sanfeletto Prosecco Superiore Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry Millesimato 2020

Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Prezzo CHF 18,59
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CHF 15,03
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Sanfeletto Prosecco Superiore Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry Millesimato 2020

Perlage

Spuma abbondante ed evanescente. Perlage finissimo e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Intenso ed elegante, ricorda i fiori di campo, il glicine e la mela verde.

Sapore

Delicato, piacevolmente acidulo, intensamente fruttato. La seducente amabilità residua enfatizza la ricchezza aromatica.

Abbinamento

Spumante molto estroverso, è ideale compagno per l'aperitivo, la chiacchera in allegra compagnia. Ottimo con il dessert.

Antipasti
Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Sanfeletto Prosecco Superiore Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry Millesimato 2020
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Colline del Feletto, tra Conegliano e Valdobbiadene(Veneto Orientale).
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Morenico, in parte alluvionale, ferroso, povero di sostanza organica.
Sistema di allevamento A filare, Sylvoz o Guyot, con sesto d'impianto fitto.
Vendemmia Fine Settembre. Uva raccolta a mano, in cassetta.
Vinificazione Pigiatura soffice dell'uva intera con pressa pneumatica. Sgondo immediato del mosto e sedimentazione statica a bassa temperatura. Fermentazione a temperatura controllata, con innesto di lievito selezionato. Presa di spuma in autoclave (metodo Charmat) 50 giorni con fermentazione a bassa temperatura (14 °C).
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Spumante molto estroverso, è ideale compagno per l'aperitivo, la chiacchera in allegra compagnia. Ottimo con il dessert.
In offerta Prezzo Sanfeletto Prosecco Superiore Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry Millesimato 2020 CHF 15,03  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
N/A

La SANFELETTO è ubicata nel cuore della ridente dorsale collinare che, partendo da Conegliano ed inerpicandosi lungo la pedemontana sino a Valdobbiadene, delimita il territorio di produzione del Prosecco a Denominazione di Origine Controllata. E' un...

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