Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006

Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006

CHF 182,91
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006
Creata come tributo a Louise Pommery, la Cuvée Louise è un vino assolutamente puro che trasmette in modo quintessenziale il savoir-faire enologico della maison Pommery. Avize, Cramant e Aÿ. La Cuvée Louise nasce nei vigneti di Avize, Cramant e Ay, tre zone "Grands Crus" che costituiscono il fiore all'occhiello della regione dello Champagne.

Colore

Colore oro pallido delicatamente luminoso. Attraverso questa elegante tonalità e la sua fine effervescenza, si possono scorgere riflessi verdi che danzano con grazia naturale, apportando un tocco di vivacità alla tavolozza visiva. Questo champagne è una vera rivelazione per i nostri sensi.

Profumo

Fin dal primo momento, il naso, dapprima misteriosamente discreto, si apre gradualmente per rivelare un bouquet complesso e accattivante. Le prime note evocano un giardino floreale immerso nella freschezza, dove gli aromi di piante secche e camomilla si fondono armoniosamente. Un sottile tocco burroso, leggermente affumicato e speziato, danza in sottofondo, aggiungendo una profondità intrigante al tutto.

Sapore

L'esperienza prosegue con un attacco di incredibile morbidezza che tocca le papille gustative con rara delicatezza. La mineralità del terroir si rivela con splendore, evocando la scorza d'arancia appena zuccherata, portando in bocca una squisita vivacità. Le note di mango e prugna mirabelle apportano un tocco fruttato esotico a tutti. Il finale è cremoso, esaltato dalla dolcezza del bergamotto. È l'organo di punta di questa esperienza sensoriale unica.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Brut
Anno 2006
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006 CHF 182,91  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2006
Wine Spectator
92/100 
2005
Robert Parker
90/100 
2004
Pommery
Da questa cantina:

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