Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Pol Couronne, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 65,72
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
"Il nostro Extra Brut Blanc de Blancs, ottenuto da terroir 100% Chardonnay Grand Cru, rappresenta la quintessenza dello champagne Blanc de Blancs. Così, è nata una cuvee eccezionale: schietta, ardente e piena di vita." (Jean Baptiste Prevost, enologo)

Perlage

Perlage fine e spuma vivace.

Colore

Giallo paglierino con riflessi leggermente argentati.

Profumo

Al naso, note di limone o di mela Granny Smith con un'impronta acidula, seguite da note più saporite di brioche.

Sapore

Uno champagne giusto e brillante con belle note agrumate.

Abbinamento

Piatto di frutti di mare, carpaccio di capesante, salsa tartara di tonno, ceviche...

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Vinificazione Fermentazione malolattica completamente svolta.
Affinamento 42 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatto di frutti di mare, carpaccio di capesante, salsa tartara di tonno, ceviche...
In offerta Prezzo Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut CHF 65,72  IVA inc.

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Premio

Descrizione

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xtraWine
92/100 
N/A
Pol Couronne
Da questa cantina:

Pol Auguste Couronne è nato a Hautvillers, villaggio natale dello champagne e di Dom Pérignon, il 22 ottobre 1862. In questo luogo ricco di storia e favorevole all'ispirazione e alla creazione, Pol Couronne creò il suo marchio di champagne e produss...

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