Podere San Cristoforo Petit Verdot 2017

Podere San Cristoforo Petit Verdot 2017

Podere San Cristoforo, 0,75 l - 13,50%
100% Petit Verdot

CHF 34,48
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Podere San Cristoforo Petit Verdot 2017

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

Intense note fruttate di piccoli frutti di bosco, seguite da nuances di erbe aromatiche e spezie dolci.

Sapore

Al palato è potente, elegante, sorretto da una fine trama tannica e lungo finale sapido.

Abbinamento

Pappardelle al ragù di cinghiale, Manzo in umido con cipolline in agrodolce, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Podere San Cristoforo Petit Verdot 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Morello, Campo Novo
N. piante per ettaro 4850
Resa per ettaro 55 q.
Vinificazione Fermentazione e macerazione : fermentazione promossa da lieviti autoctoni in serbatoio inox di piccola dimensione, durata 7 giorni. Malolattica: spontanea in barrique dop o la fermentazione.
Affinamento 10 mesi in vecchie barrique di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pappardelle al ragù di cinghiale, Manzo in umido con cipolline in agrodolce, formaggi.
In offerta Prezzo Podere San Cristoforo Petit Verdot 2017 CHF 34,48  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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