Perrier Jouet Blanc de Blanc Belle Epoque 2004

Perrier Jouet Blanc de Blanc Belle Epoque 2004

Perrier Jouet, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 369,92
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Perrier Jouet Blanc de Blanc Belle Epoque 2004
Questa cuvée esprime lo stile di Perrier-Jouët con eleganza infinita. Fu nel 1902 che Emile Gallé, uno degli ispiratori del movimento Art Nouveau in Francia ha progettato l'anemone iconico avvolto in oro che sarebbe stato posto sulla bottiglia della prima annata Perrier-Jouët Belle Epoque del 1964, trasformandolo in capolavoro.

Perlage

Mousse vivace.

Colore

Bel giallo paglierino, limpido con riflessi verdi.

Profumo

Aromi di frutta bianca - limone, pesca bianca, pera e pompelmo - lasciano il posto a sentori di ananas e fiori di primavera. Questa è seguita da aromi ricchi di frutta secca, marzapane e spezie dolci. Delicato, ma generoso.

Sapore

L'attacco è vivace, con una marcata mineralità che è sia elegante che arrotondata. Sensuale e setoso, armonico e ben equilibrato, i sapori si mescolano per lasciare un lungo finale.

Abbinamento

Cuvee Belle Epoque è l'aperitivo perfetto. Durante il pasto, i suoi profumi freschi e floreali si fondono magnificamente con i sapori salati di molluschi e pesce o piatti leggeri di carni bianche.

Antipasti
Carne
Pesce

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Caratteristiche

Nome Perrier Jouet Blanc de Blanc Belle Epoque 2004
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Anno 2004
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cuvee Belle Epoque è l'aperitivo perfetto. Durante il pasto, i suoi profumi freschi e floreali si fondono magnificamente con i sapori salati di molluschi e pesce o piatti leggeri di carni bianche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
88/100 
2004
Wine Spectator
92/100 
2004
xtraWine
90/100 
2004
James Suckling
93/100 
2007
Hachette
 
3 stelle - Vino eccezionale 1996
Perrier Jouet
Da questa cantina:

Perrier-Jouet è stata fondata nel 1811 da Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie, Adele Jouet. E' una delle più prestigiose case di Champagne della Francia. Ha iniziato le spedizioni di vino verso la Gran Bretagna già dal 1813 e negli St...

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