Ognissole essentia loci primitivo di manduria 2011

Prodotti

Ognissole Essentia Loci Primitivo di Manduria 2011

Ognissole, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

CHF 13,84

Prezzo IVA inc.

Esaurito

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Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Ognissole Essentia Loci Primitivo di Manduria 2011

Le uve di questo primitivo sono coltivate nella nostra tenuta di Fragagnano (TA), vicino a Manduria, dove il terreno è calcareo misto a strati tufacei di media consistenza.
Di colore rosso intenso. Al naso è speziato e presenta note intense di piccoli frutti rossi; in bocca è armonico, morbido, con tannini nobili avvolti in una struttura ricca ed elegante.

Colore

Di colore rosso intenso.

Profumo

Al naso è speziato e presenta note intense di piccoli frutti rossi.

Sapore

In bocca è armonico, morbido, con tannini nobili avvolti in una struttura ricca ed elegante.

Abbinamento

Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi a lunga stagionatura.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Pasta

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Caratteristiche

Nome	Ognissole Essentia Loci Primitivo di Manduria 2011
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Primitivo di Manduria
Anno	2011
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Primitivo
Nazione	Italia
Regione	Puglia
Ubicazione	Le uve sono coltivate nella nostra tenuta di Fragagnano (TA), vicino a Manduria
Composizione del terreno	Il terreno è calcareo misto a strati tufacei di media consistenza.
Temperatura di fermentazione	27 ° C.
Tecnica di produzione	Le uve vengono diraspate e pressate sofficemente.La macerazione si svolge per circa 14 giorni; durante questo periodo, il mosto completa la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 27 °C.
Affinamento	Il vino è poi trasferito in barriques dove rimane per circa 9 mesi. Dopo qeusto periodo, esso è imbottigliato e affinato per ulteriori 4 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi a lunga stagionatura.

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Riconoscimenti ufficiali

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xtraWine	90/100	90/100	2011
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Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2015
Luca Maroni	91/99	91/99	2015
Robert Parker	90/100	90/100	2015
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2015
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2015
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2014
Robert Parker	88/100	88/100	2014
Robert Parker	88/100	88/100	2013
Robert Parker	89/100	89/100	2012
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2012
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2012

Ognissole

Da questa cantina:

Il nome Ognissole, di origine greca, è citato in un poema di Leonida da Taranto (III sec. a.C.) che parla di queste terre come ricche di fascino, illuminate da “ogni sole” per gran parte della giornata. Ognissole racconta l’essenza della Puglia, in c...

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Giovanni Rivoltella del 26/04/2024

Sempre soddisfatto

Sono cliente da qualche anno e sono sempre stato soddisfatto.

Sergio del 26/04/2024

tutto bene

tutto bene: ricerca, prezzo, rapidità nella consegna.
perfetto

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Ognissole Essentia Loci Primitivo di Manduria 2011

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Caratteristiche

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