Mustilli Falanghina Del Sannio 2022

Mustilli Falanghina Del Sannio 2022

Mustilli, 0,75 l - 13,00%
100% Falanghina

CHF 15,57
Prezzo IVA inc.
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Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Mustilli Falanghina Del Sannio 2022
La Falanghina oggi è considerata uno dei più interessanti bianchi della produzione campana. Si deve a Leonardo Mustilli il successo di questo meraviglioso vino, perche’ e’ stato il primo a riscoprirlo e ad imbottigliarlo in purezza negli anni ’70. L’Azienda Mustilli è ancora l’unica produttrice nel territorio di origine della DOC Sant’Agata dei Goti, la più piccola e tipica Denominazione di Origine della Campania.

Colore

Giallo paglierino, con vivaci riflessi dorati e verdi.

Profumo

Profumo intenso, persistente, fruttato con sentori di frutta a buccia rossa come la mela annurca e frutta tropicale, floreale e delicatamente speziato.

Sapore

Sapore secco, fresco, persistente, di medio corpo e struttura.

Abbinamento

Si abbina perfettamente a frutti di mare, crostacei, verdure, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce fresco, carni bianche. Ottimo come aperitivo per la cucina internazionale.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Mustilli Falanghina Del Sannio 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Falanghina del Sannio
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Sannio
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Calcareo, vulcanico, argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 3300
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Uva dei vigneti Presta, Pozzillo e Cesco di Nece nel comune di S. Agata dei Goti, selezionata e raccolta a mano.
Temperatura di fermentazione 15 °C
Vinificazione Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata di 15 °C per circa due settimane.
Affinamento In acciaio con periodici batonnage.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina perfettamente a frutti di mare, crostacei, verdure, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce fresco, carni bianche. Ottimo come aperitivo per la cucina internazionale.
In offerta Prezzo Mustilli Falanghina Del Sannio 2022 CHF 15,57  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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