Marchand Tawse Morey St Denis 1er Cru Clos Des Ormes 2016

Marchand Tawse Morey St Denis 1er Cru Clos Des Ormes 2016

Maison Marchand-Tawse, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 66,37
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marchand Tawse Morey St Denis 1er Cru Clos Des Ormes 2016

Colore

Rosso rubino chiaro.

Profumo

Note di piccoli frutti rossi e le note di rosa si sviluppano meravigliosamente.

Sapore

Il corpo e l'acidità donano una sensazione elegante insieme al sapore fruttato, a lungo in un finale persistente e asciutto.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare una carne alla griglia, maiale e manzo.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Marchand Tawse Morey St Denis 1er Cru Clos Des Ormes 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Morey Saint-Denis Premier Cru
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Strato superficiale di argilla e marna, posti su terreni calcarei e rocciosi. I terreni sono drenati e non molto profondi.
Vinificazione Macerazione a freddo per 7 giorni, con rimontaggi durante la fermentazione alcolica (5 giorni) ed altri rimontaggi durante la macerazione dopo la fermentazione alcolica.
Affinamento 30% in botti di rovere, con legno proveniente dalla foresta di Allier.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto per accompagnare una carne alla griglia, maiale e manzo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2017
Vinous
91/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2014
Wine Spectator
92/100 
2014
Maison Marchand-Tawse
Da questa cantina:

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