| Tipologia |
Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione |
AOC Champagne Reserve Brut
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| Vitigni |
45% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Ubicazione |
Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery |
| Vinificazione |
Vinificazione tradizionale e maturazione sui lieviti per evitare l'ossidazione precoce. La fermentazione malolattica viene accuratamente evitata per preservare il naturale aroma fruttato dei vini e per garantire una perfetta conservazione. |
| Affinamento |
Invecchiamento minimo di 3 anni in cantina a temperatura costante, molto più lungo del minimo legale di 15 mesi. |
| Abbinamento |
Si tratta di uno Champagne morbido e teso allo stesso tempo. Una doppia personalità che fa incontrare piatti elaborati con semplicità e allegria. Varie tapas, pollame di fattoria, ostriche, scampi, formaggio comté, parmigiano... |
| In offerta |
Prezzo Maison Gosset Champagne Grande Reserve Brut CHF 57,18
IVA inc.
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