LEVII Trento Pas Dosè 2012

Levii, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 26,46
Risparmi CHF 4,70 (18%)
CHF 21,76
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

LEVII Trento Pas Dosè 2012

Metodo classico ottenuto con sole uve Chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 48 mesi.

Perlage

Perlage rallegrato da catenelle finissime e persistenti.

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo

Naso fine ed intenso. Buona complessità con fragranze floreali e fruttate. Sensazioni di biancospino, gelsomino e di erba falciata.

Sapore

Al gusto si presenta rotondo, vellutato, armonico con finale persistente e raffinato. Spicca una forte mineralità. In bocca il vino è immediato, dinamico, gradevole e, il retrogusto minerale, piacevolmente ammandorlato.

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome LEVII Trento Pas Dosè 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Piedi delle Dolomiti di Brenta .
Sistema di allevamento Guyot.
Resa per ettaro 60q/ha.
Vendemmia Manuale con selezione. Seconda metà di Settembre.
Affinamento 48 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo LEVII Trento Pas Dosè 2012 CHF 21,76  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
90/100 
2012
Da questa cantina:

Cesare nasce in una famiglia contadina. Il nonno materno riforniva ogni mattina gli abitanti di Tione di Trento con latte appena munto, mentre la famiglia paterna si dedicava alla zootecnia e alla frutticoltura. Tuttavia la vera svolta è la decisione...

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