Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2017

Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2017

Le Vie Angarano, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

CHF 13,08
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Veneto - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2017
Merlot, con la sua versatile personalità si lega al territorio. Il suo vigneto è delimitato come un Masiero, nome antico di un campo recintato. Una siepe di crataegus ne fa da contorno, le cui bacche rosso e arancio danno il primo benvenuto al visitatore.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Profumi di frutta nera, speziato e varietale, note erbacee e tabacco.

Sapore

Al palato pieno, rotondo e avvolgente; tannini morbidi; retrogusto persistente.

Abbinamento

Si abbina bene a lasagne al ragù e formaggi di media stagionatura. Un rosso che ti tiene compagnia tutti i giorni. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: gnocchi di patate di Rotzo al ragù d’anatra.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Breganze Merlot
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Bassano del Grappa (VI)
Clima Altitudine: 120 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno Alluvionale e argilloso, da medio impasto a sciolto.
Sistema di allevamento Cordone speronato con 8-10 gemme.
N. piante per ettaro 4400
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Fine Settembre, raccolta manuale e selezione dei grappoli.
Vinificazione Uve vinificate separatamente per singolo appezzamento; fermentazione a temperature controllata; rottura del cappello seguita da macerazione in contenitori d’acciaio per circa 15-18 giorni a temperatura controllata tra 25-28 °C.
Affinamento In botti di rovere francese per 10 mesi; 2-4 mesi di invecchiamento in bottiglia.
Produzione annata 8.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina bene a lasagne al ragù e formaggi di media stagionatura. Un rosso che ti tiene compagnia tutti i giorni. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: gnocchi di patate di Rotzo al ragù d’anatra.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
xtraWine
89/100 
2017
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
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