Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019

Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019

Carlo Boscaini, 0,75 l - 12,50%
40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Rondinella

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Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Spiccati sentori di frutta fresca all'olfatto.

Sapore

Morbidi toni e rotondità al palato, con ritorni di sensazioni fruttate.

Abbinamento

Ideale compagno per i primi piatti all'italiana.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Valpolicella Classico
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Rondinella
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
Sistema di allevamento Pergola veronese e Guyot.
N. piante per ettaro 3000
Vinificazione Fermentazione in serbatoi di acciaio con macerazione sulle proprie vinacce per 10 gg, con tre rimontaggi giornalieri.
Affinamento Leggero affinamento in serbatoi di cemento.
Acidità totale 5,25 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale compagno per i primi piatti all'italiana.
In offerta Prezzo Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019 CHF 10,90  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2018
Carlo Boscaini
Da questa cantina:

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