Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021

Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021

CHF 17,84
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021
I vini della linea “Collection” nascono nei vigneti scelti dall’enologo in zone altamente vocate di Bolzano e dintorni e si distinguono per carattere, complessità e tipicità. I vigneti di questo Cabernet danno origine a un vino ben strutturato, tipico e longevo.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Fruttato e floreale con sentori di ribes nero, more e mirtilli, viola e rose rosse, aroma di cioccolato fondente e una fine nota speziata.

Sapore

Vino corposo, intenso ed elegante dalla fine struttura tannica.

Abbinamento

Carni rosse alla griglia o brasate, arrosti e selvaggina.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Cabernet Riserva
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suoli erosivi di origine porfirica.
Vendemmia Da metà a fine Ottobre.
Vinificazione Tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio.
Affinamento In botti di rovere e successivamente in bottiglia.
Zuccheri residui 2,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse alla griglia o brasate, arrosti e selvaggina.
In offerta Prezzo Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021 CHF 17,84  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Cantina Produttori Bolzano

Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una...

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