Jermann Blau & Blau 2019

Jermann, 0,75 l - 13,00%
95% Franconia, 5% Pinot Nero

CHF 24,23
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Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Jermann Blau & Blau 2019

Colore

Rosso rubino piuttosto intenso.

Profumo

Profumo vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco.

Sapore

Il sapore è asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato.

Abbinamento

Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea. Molto piacevole l’abbinamento con un carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Jermann Blau & Blau 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 95% Franconia, 5% Pinot Nero
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Storia La foto del cucciolo Truman con Sylvia si trova nel libro sui Boston Terrier degli autori Sergio Pella e Umberto Cuomo pubblicato nel 2006 dalla casa editrice “Edizioni Cinque”.
Ubicazione Dolegna del Collio (GO)
Clima Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno.
Affinamento 16 mesi in barriques di rovere francese.
Acidità totale 5,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea. Molto piacevole l’abbinamento con un carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure.
In offerta Prezzo Jermann Blau & Blau 2019 CHF 24,23  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2009

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano. Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia, è il 1881. Qui continua la su...

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