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90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Jacopo Biondi Santi, 0,75 l - 13,50%Cabernet Franc, Sangiovese
18 - 20°C.
2 ore
10 - 15 anni
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Profumo
Al naso presenta sentori scuri di confettura di more e mirtilli, note di sottobosco, terra bagnata e foglie secche, insieme a sentori speziati di chiodi di garofano e pepe nero.
Sapore
Il sapore è asciutto, dotato di una struttura avvolgente e al tempo stesso imponente, con un ottimo equilibrio tra freschezza e sapidità, grazie ai tannini perfettamente integrati. Lunghissima la persistenza, che rimanda ai frutti di bosco.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Temperamento libero e ribelle. Per tradizione. La tenuta del Castello di Montepò, situata in Maremma a sud di Grosseto, sul parallelo della Fortezza di Talamone, è lontana da Montalcino. Come mai Jacopo Biondi Santi, ultima generazione della famigl...
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