J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015

J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015

Hofstatter, 0,75 l - 15,00%
100% Traminer Aromatico

CHF 18,27
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015

Colore

Giallo intenso con "giovani" riflessi verdognoli.

Profumo

Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione.

Sapore

Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione.

Abbinamento

Splendido da degustarsi in assoluta solitudine, trova l'abbinamento piú degno nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras ed è meraviglioso con la cucina tailandese.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Termeno (BZ)
Vinificazione Vinificazione e maturazione svolte esclusivamente in acciaio, sui lieviti, per un totale di 7 mesi.
Affinamento Breve affinamento prima dell'uscita in commercio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Splendido da degustarsi in assoluta solitudine, trova l'abbinamento piú degno nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras ed è meraviglioso con la cucina tailandese.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Robert Parker
93/100 
2010
Wine Spectator
92/100 
2010
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2009
Robert Parker
92/100 
2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Robert Parker
93/100 
2008
Wine Spectator
88/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Hofstatter
Da questa cantina:

Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia.Con molta lungimiranza e un grande spirito imprendit...

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