I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021

I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021

I Fabbri, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese Grosso

CHF 23,89
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021
Cerchiamo qui di far esprimere alle uve autoctone l'autentica quintessenza lamolese: trasparenze di colore, finezza e profumi floreali, delicatezza di tocco. È un rosso in cui il luogo di nascita trasfonde purezza, ispirazione nitore, sobrietà.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumo tipico di piccoli frutti rossi, al palato presenta struttura media con note delicate di frutta rossa.

Abbinamento

Splendido rosso per scortare la cucina toscana più verace: la pappa al pomodoro e gli gnudi di ricotta e verdure, ma anche, servito fresco, i taglieri di salumi rustici e agliati, i carpacci e le tartare di carne cruda, i testaroli al pesto di basilico o il cacciucco.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Manzo
Salumi

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Caratteristiche

Nome I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Lamole, nel comune di Greve in Chianti
Clima Altitudine: 630 m. s.l.m.
Composizione del terreno Scisti e arenarie di galestro.
Sistema di allevamento Cordone speronato e archetto chiantigiano.
Affinamento In vasca di cemento per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Splendido rosso per scortare la cucina toscana più verace: la pappa al pomodoro e gli gnudi di ricotta e verdure, ma anche, servito fresco, i taglieri di salumi rustici e agliati, i carpacci e le tartare di carne cruda, i testaroli al pesto di basilico o il cacciucco.
In offerta Prezzo I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021 CHF 23,89  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Decanter
91/100 
2020
Decanter
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
Decanter
89/100 
2016
Decanter
92/100 
2011
Vinous
90/100 
2010
I Fabbri
Da questa cantina:

Casole appartiene alla famiglia Grassi dal 1600. I Grassi erano viticoltori, ma anche fabbri: possedevano un’officina situata nell’antico borgo affacciato sui poderi che ha affiancato per molti anni l’attività agricola. Da qui si origina il nome di q...

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