Gioacchino garofoli verdicchio jesi podium 2021

Vini

Bianchi

Marche

Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Thumb Back Retro Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 14,50%
100% Verdicchio Bianco

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2020

CHF 20,11

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Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione di almeno un anno prima dell’imbottigliamento.

Colore

Giallo oro con riflessi verdi.

Profumo

Intenso; alla frutta gialla matura si accompagnano eleganti sentori di agrumi uniti a note di miele che insieme danno grande complessità e persistenza.

Sapore

Suadente, morbido ma di grande carattere e potenza, con sapidità molto prolungata, caldo ed elegante; ripropone nel suo grande carattere le note fruttate in continua evoluzione.

Abbinamento

Si abbina perfettamente a piatti di pesce anche importanti nonché a preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche.

Pasta

Pesce

Formaggi

Formaggio stagionato

Pollame

Pesce magro

Vegetariano

Nome	Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Verdicchio Bianco
Nazione	Italia
Regione	Marche
Ubicazione	Vigneto di proprietà di Montecarotto
Composizione del terreno	Medio impasto, con frange di argilla.
Resa per ettaro	7000 Kg
Vendemmia	Raccolta delle uve a maturazione piena con accurata selezione.
Vinificazione	Pigiatura soffice dei grappoli interi, una pulizia del mosto a freddo e una fermentazione a bassa temperatura.
Affinamento	15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10 °C e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato.
Acidità totale	5,20 gr/L
Zuccheri residui	2,40 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Si abbina perfettamente a piatti di pesce anche importanti nonché a preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche.
In offerta	Prezzo Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021 CHF 20,11 IVA inc.

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2021
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2020
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2020
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2020
Vinous	93/100	93/100	2020
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2020
Wine Spectator	92/100	92/100	2020
Decanter	91/100	91/100	2019
Vinous	94/100	94/100	2019
Wine Spectator	89/100	89/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2014
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2013
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2013
Slowine		Grande Vino - Un vino eccellente	2013
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2013
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2013
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2012
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2012
Slowine		Grande Vino - Un vino eccellente	2012
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2012
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2012
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2011
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2011
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2011
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Wine Spectator	90/100	90/100	2007

Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Marche - Italia Bianco fermo

Come servire

Abbinamento

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Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali