Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020

Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020

Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 12,00%
100% Verdicchio Bianco

CHF 21,73
Prezzo IVA inc.
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Marche - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020
La lavorazione sapiente di uve Verdicchio e una maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia. Fiore all’occhiello dell’azienda che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di uve Verdicchio per un metodo classico; prodotto in quantità limitata.

Perlage

Spuma bianca, fine e cremosa con perlage sottile e persistente.

Colore

Bianco paglierino, brillante con delicati riflessi verdi.

Profumo

Profumo molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza.

Sapore

Sapore secco, di morbida struttura, ricco di sapidità e grande personalità.

Abbinamento

La sua grande personalità ne favorisce l’abbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce e i crostacei.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Colline dei Castelli di Jesi nell’area definita Classica dal disciplinare
Composizione del terreno Terreno di medio impasto.
Resa per ettaro 90 q.
Affinamento Metodo classico con sosta sui lieviti molto prolungata.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento La sua grande personalità ne favorisce l’abbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce e i crostacei.
In offerta Prezzo Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020 CHF 21,73  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Vinous
92/100 
2019
Gioacchino Garofoli

Le origini della Casa Vinicola Garofoli risalgono alla fine del 1800 quando Antonio Garofoli, nel 1871, è già dedito alla produzione e vendita di vini locali. Suo figlio Gioacchino continua e sviluppa l'attività paterna e fonda, nel 1901, la ditta Gi...

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