Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 38,16
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Perlage

Perlage fine e sottile

Colore

Oro chiaro.

Profumo

Bouquet complesso con aromi di mandorle fresche, accompagnate con note burrose.

Sapore

Al palato si avvertono gli aromi di mandorle.

Abbinamento

Frutti di mare, carpaccio di pesce, orata, salmone, finger lime.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Esterlin Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Bassin du versant du Mancy, coteaux Sud d'Epernay (France)
Acidità totale 5,85 gr/L
PH 2,98
Produzione annata 30.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Frutti di mare, carpaccio di pesce, orata, salmone, finger lime.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2013
Esterlin
Da questa cantina:

Nel febbraio 1948, 3 famiglie, Fransoret, Dehu e Cadestin, di Mancy, villaggio dei Coteaux Sud di Epernay, vicino alla Côte des Blancs, si sono riunite su un progetto comune per produrre Champagne. Erano allora 29 soci su una superficie globale di 23...

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