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90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
De Sousa, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Corona di piccole bolle di lunga durata.
Colore
Dorato, con sfumature verdi.
Profumo
Bel naso, elegante, molto “champagnoso” e molto rappresentativo della varietà come viene magistralmente allevata nella Côte des Blancs. È minerale, freschissimo, floreale (ginestra) ma anche rotondo di frutto tropicale.
Sapore
Bocca tesa, dritta, sostenuta da una splendida acidità minerale che man mano riporta in evidenza in frutto, stavolta un po’ più maturo, ovvero tendente alla canditura. Chiusura profonda e sapida, sui continui ritorni minerali che danno anche la giusta asciuttezza pulente.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini champagne
Durante la I Guerra Mondiale, il portoghese Manuel De Sousa arriva in Francia per combattere con gli Alleati. Al termine rientra in patria, ma la crisi economica lo convince a tornare nei luoghi dove aveva combattuto, in Champagne, e si stabilisce ad...
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